Incola Mąki Świata Bezglutenowa mąka gryczana 400 g

KOD EAN: 5902768989533

Producent:	Incola
Waga brutto:	445 g
Opakowanie:	Karton
Kraj produkcji	UE
Rozmiar opakowania	400 g

14,69 zł36,73 zł/kg

Informacje o produkcie

Opis

Mąka gryczana

Mąka gryczana jest produktem bezglutenowym, niealergizującym. Pieczywo z dodatkiem mąki gryczanej utrzymuje dłuższą świeżość. Obniża ona również indeks glikemiczny produktów, doskonała dla diabetyków i osób dbających o szczupłą sylwetkę.

w kuchni z Incolą

Figowe bułeczki gryczane

Składniki:
Sucha mieszanka:
135 g mąki gryczanej,
160 g mąki ryżowej, 70 g cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki soli
Mokra mieszanka:
110 g zimnego masła,
300 ml śmietany kremówki,
1 szklanka masła figowego (100 g masła zmiksowanego z 150 g dżemu figowego)
Przygotowanie
1. Przesiej suche składniki do dużej miski.
2. Dodaj masło do suchej mieszaniny. Wcieraj masło między palcami, łamiąc go na mniejsze kawałki. Kontynuuj pocieranie dopóki masło nie zyska wielkości ziarenek ryżu. Czynność należy wykonać szybko.
3. Dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj aż ciasto się połączy.
4. Używając szpatułki przenieś ciasto na dobrze posypaną mąką ryżową stolnicę. Rozwałkuj ciasto w prostokąt o wymiarach: 20 cm szerokości, 40 cm długości i grubości 2 cm.
5. Rozprowadzić masło figowe na cieście. Zwiń rulon o długości 40 cm. Uszczelnij wałkiem końce.
6. Użyj ostrego noża do krojenia. Przekrój rulon w połowie. Umieść połówki na blasze lub talerzu, przykryj luźno folią i schłódź w lodówce przez 30 minut. Nagrzej piekarnik do 180°C. 2 blaszki przykryj papierem do pieczenia.
7. Po upływie 30 minut, pokrój rulony na 6 równych kawałków o 3 cm szerokości. Umieść każdy kawałek na papierze do pieczenia zwiniętą spiralą do góry. Popraw ewentualnie kształt ręką.
8. Piecz przez około 40 minut. Bułeczki są gotowe, gdy ich spody są złocistego koloru.

spróbuj innych produktów
Mąki Świata Mąka ryżowa
Mąki Świata Mąka teff
Mąki Świata Mąka z amarantusa
Mąki Świata Mąka gryczana
Mąki Świata Mąka z ciecierzycy
Mąki Świata Mąka jaglana
Mąki Świata Mąka kokosowa
Mąki Świata Mąka kasztanowa

Incola Bezglutenowy świeży chleb z maczkiem
Incola Bezglutenowy świeży chleb z kminkiem
Incola Bezglutenowy rustykalny chleb ciemny
Incola Bezglutenowy świeży chleb z ziarnami
Incola Bezglutenowy rustykalny chleb biały

Produkt odpowiedni dla osób z celiakią

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Składniki

mąka gryczana

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

Gluten - Nie zawiera

Wartości odżywcze

	Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna	1403 kJ / 335 kcal
Tłuszcze; w tym:	3.1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.7 g
Węglowodany; w tym:	70.6 g
Cukry	2.6 g
Błonnik	10.0 g
Białko:	12.6 g
Sól	0.028 g
Niacyna	6.2 mg
Witamina B6	0.6 mg
Potas	577 mg
Fosfor	337 mg
Magnez	251 mg
Cynk	3.1 mg
Mangan	2.0 mg

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 400 g

Waga brutto: 445 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 167 mm
Wymagana szerokość na półce - 117 mm
Wymagana głębokość na półce - 79 mm

Rodzaj opakowania: Karton

Adres producenta	Adres zwrotny
Wyprodukowano dla: Saluteo Sp. z o.o. Plac Mariacki 4 34-300 Żywiec Poland	Saluteo Sp. z o.o. Plac Mariacki 4 34-300 Żywiec Poland www.saluteo.pl www.incola.com.pl