Producent: | BioLife |
Waga brutto: | 998 g |
Opakowanie: | Torebka |
Rozmiar opakowania | 1 kg |
Mąka orkiszowa chlebowa bio typ 750.
Unijne logo rolnictwa ekologicznego - PL-EKO-07
Certyfikat: PL-EKO-07-13903
Przepis na chleb orkiszowy jasny
Zaczyn:
- 75 g „Podlaskiej ekologicznej Mąki Orkiszowej Chlebowej bio"
- 100 g wody
- 50 g zakwasu żytniego
Składniki na zaczyn dokładnie wymieszać i pozostawić pod przykryciem w temperaturze pokojowej na ok. 12 godzin
Składniki na ciasto:
- 500 g „Podlaskiej ekologicznej Mąki Orkiszowej Chlebowej bio"
- cały zaczyn z dnia poprzedniego
- 275 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 30 g miodu
Przygotowanie:
Zaczyn oraz wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą. Całość dokładnie wymieszać (wyrobić). Po wymieszaniu przełożyć do pojemnika wysmarowanego olejem i odstawić na około 3 godz. do wyraźnego wyrośnięcia w temp. pokojowej. Po około 3 godz. przełożyć ciasto do formy do pieczenia chleba lub blaszki. Całość szczelnie przykryć folią spożywczą i pozostawić do ponownego wyrośnięcia w pokojowej temperaturze na ok. 2-3 godz. Następnie należy rozgrzać piekarnik do temp. 230 °C, włożyć do niego wyrośnięte ciasto uprzednio usuwając folię spożywczą. Piec w temp. 230 °C przez około 10 min. Po 10 min obniżyć temp. do 200 °C i piec jeszcze około 35 min.
Smacznego!
„Podlaskie Mąki Ekologiczne" dostarczamy Państwu prosto z Zielonych Płuc Polski. Ich konfekcjonowanie odbywa się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu każdy Klient może być pewny, że otrzymuje produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na wszystkich opakowaniach naszych mąk, mogą Państwo znaleźć przepisy na pyszne wypieki.
Życzymy smacznego!
Organiczne
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zalecenia dla alergików
Rozmiar opakowania: 1 kg
Waga brutto: 998 g
Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 177 mm
Wymagana szerokość na półce - 112 mm
Wymagana głębokość na półce - 72 mm
Rodzaj opakowania: Torebka
Adres producenta | Adres zwrotny |
BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17, 17-100 Bielsk Podlaski |
BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17, 17-100 Bielsk Podlaski |
Języki na opakowaniu
Cechy:
Używamy informacji zapisanych za pomocą plików „cookies” i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania Naszego serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. W przeglądarce internetowej można wyłączyć, zmienić ustawienia dotyczące „cookies”. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących „cookies” oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności i Polityce Cookies