Producent: | Kamis |
Opakowanie: | Saszetka |
Kraj pochodzenia | Polska |
Rozmiar opakowania | 20 g |
Mieszanka przyprawowa. Przyprawa do indyka.
FSC - www.fsc.org, Mieszany, Papier z odpowiedzialnych źródeł, FSC C151350
Pierś z indyka z chutneyem z mango
Przygotowanie 20 min + czas marynowania, gotowanie 90 min, porcje 4
Składniki:
800 g piersi z indyka
1 opakowanie przyprawy do indyka Kamis
2 łyżki oleju
chutney:
1 cebula pokrojona w grubą kostkę
2 łyżki oleju
200 ml wody
2½ łyżki brązowego cukru
300 g pomidorów obranych ze skóry, pokrojonych w półcentymetrową kostkę
1 obrane mango, pokrojone w półcentymetrową kostkę
50 ml octu winnego z białego wina
½ łyżeczki chili Kamis
1½ łyżeczki kminu rzymskiego Kamis
1 łyżeczka liści kolendry Kamis
sól, pieprz do smaku
1 Indyka natrzyj przyprawą, odstaw na kilka godzin.
2 Mięso obsmaż na patelni, umieść w naczyniu żaroodpornym. Piecz pod przykryciem ok. 90 min w temperaturze 180°C. Podlej niewielką ilością wody.
3 Cebulę wymieszaj z olejem, umieść na blaszce, piecz 20 min w temperaturze 180°C, aż uzyska jasnobrązowy kolor.
4 Do rondelka wlej wodę, dodaj cukier, pomidory, mango i gotuj pod przykryciem ok. 15 min.
5 Dodaj ocet, cebulę, chili i kmin rzymski, gotuj na wolnym ogniu ok. 30 min aż chutney zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6 Przed podaniem indyka pokrój w plastry.
Więcej inspiracji na stronie
www.kamis.pl
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Zalecenia dla alergików
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu: | |
Wartość energetyczna | 909 / 217 (kJ/kcal) |
Tłuszcz | 6,9 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g |
Węglowodany | 25 g |
w tym cukry | 13 g |
Białko | 9,0 g |
Sól | 40,8 g |
Rozmiar opakowania: 20 g
Rodzaj opakowania: Saszetka
Adres producenta | Adres zwrotny |
McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska |
McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska |
Języki na opakowaniu
Cechy:
Używamy informacji zapisanych za pomocą plików „cookies” i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania Naszego serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. W przeglądarce internetowej można wyłączyć, zmienić ustawienia dotyczące „cookies”. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących „cookies” oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności i Polityce Cookies