Opis
Składniki
Składniki: rozczyna żytnia 36% (mąka żytnia typ 720, woda, drożdże), woda pszenna typ 500, mąka żytnia typ 720 18%, kwas żytni 10% (mąka żytnia typ 720, woda), nasiona słonecznika 6%, siemię lniane 6%, pestki dyni 2%, sól, gluten pszenny, drożdże, substancja utrzymująca wilgotność (słód jęczmienny i pszenny, woda), koncentrat kwasu (zakwas [maka żytnia, woda, kultura starterowa, kwasy: kwas mlekowy, kwas octowy], olej słonecznikowy, substancja konserwująca: dioctan sodu: E262.
Wartości odżywcze |
|
W 100 g gotowego produktu |
Wartość energetyczna |
1182 |
|
281 |
Tłuszcz |
6.5 |
Kwasy |
0.8 |
Cukry |
1.3 |
Błonnik |
3.8 |
Białko |
8.6 |
Sól |
1.4 |
|
Adres producenta | Adres zwrotny |
Piekarnia Galicyjska Sp z o.o. ul. Masarska 10a, 39-100 Ropczyce |
Piekarnia Galicyjska Sp z o.o. ul. Masarska 10a, 39-100 Ropczyce |