Producent: | Lubella |
Waga brutto: | 1006 g |
Opakowanie: | Torebka |
Rozmiar opakowania | 1 kg |
Mąka pszenna typ 550 - luksusowa.
Mąka luksusowa idealna na: pączki, faworki i ciasta drożdżoweNasz przepis
Paczki luksusowe
Składnik
- 4,5 szklanki mąki luksusowej Lubella
- 200 g cukru pudru
- 150 g masła
- 5 żółtek
- 2 jajka
- 80 g drożdży
- ½ litra mleka
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- szczypta soli
- konfitura do nadziewania
- olej do smażenia
Wykonanie:
100 g mąki zaparzamy wrzącym mlekiem i rozcieramy, tak aby nie było grudek. Następnie schładzamy i dodajemy drożdże rozprowadzane w ciepłym mleku, po czym wsypujemy część mąki i robimy rozczyn. Całość odstawiamy w cieple miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie na parze ubijamy 7 żółtek z cukrem, wlewamy je do wyrośniętego rozczyn i dodajemy cukier wanilinowy, sól i resztę mąki. Wszystko dobrze wyrabiamy pod koniec wlewając roztopione masło i pianę ubitą z 2 białek. Następnie znowu wyrabiamy do momentu, aż ciasto zmatowieje i zacznie odstawać od rąk. Ciasto na pączki powinno być bardzo luźne. Po wyrobieniu, ciasto przykryte ściereczką odstawiamy do wyrośnięcia, po czym formujemy pączki, nadziewając je konfiturą. Układamy na desce posypane mąką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Smażymy w gorącym oleju, aż będą zrumienione z obu stron. Osączamy z tłuszczu na papierowych ręcznikach i posypujemy cukrem pudrem.
Dobra rada
Gotowe pączki można również polać lukrem bądź czekoladą.
Lubella Tradycja od 1881
Gwarancja jakości Lubella
Od ponad 135 lat starannie selekcjonujemy najlepsze gatunki zbóż, dając Ci pewność efektu Twoich potraw.
więcej przepisów szukaj na: Uwielbiam.pl
Opakowanie Nadające się do recyklingu
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
Wartość energetyczna | 1502 kJ / 354 kcal |
Tłuszcz | 1,2 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
Węglowodany | 72 g |
w tym cukry | 2,9 g |
Błonnik | 3,7 g |
Białko | 12 g |
Sól | 0,03 g |
Rozmiar opakowania: 1 kg
Waga brutto: 1006 g
Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 168 mm
Wymagana szerokość na półce - 105 mm
Wymagana głębokość na półce - 83 mm
Rodzaj opakowania: Torebka
Adres producenta | Adres zwrotny |
LUBELLA FOOD Sp. z o.o. Sp. k. ul. Wrotkowska 1, 20-469 Lublin |
LABELLA FOOD Sp. z o.o. Sp. k. ul. Wroticowska 1, 20-469 Lublin |
Języki na opakowaniu
Cechy:
Używamy informacji zapisanych za pomocą plików „cookies” i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania Naszego serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. W przeglądarce internetowej można wyłączyć, zmienić ustawienia dotyczące „cookies”. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących „cookies” oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności i Polityce Cookies