Dr. Oetker Masa śmietanowa cytrynowa 70 g

Opis

Masa w proszku do przyrządzenia bitej śmietany, cytrynowa.

Cytrynowa kostka bez pieczenia
Składniki:
Warstwa budyniowa: 750 ml mleka, 150 g cukru, 2 Budynie smak waniliowy Dr. Oetkera, 100 g masła.
Warstwa cytrynowa: 500 ml schłodzonej śmietanki 30% tł., 1 opak. Masy śmietanowej Cytrynowej Dr. Oetkera.
Ponadto: 400 g herbatników. Poncz: 2 łyżki soku z cytryny, 100 g wody. Polewa: 300 g śmietany 18% tł., 3 łyżki przesianego cukru pudru, 3 łyżki soku z cytryny.

Przygotowanie:
1. Formę 24x28 cm wyłóż papierem do pieczenia i ułóż pierwszą warstwę herbatników. Przy pomocy pędzelka nasącz niewielką ilością ponczu.
2. Odmierz 250 ml mleka i wymieszaj dokładnie z budyniami i cukrem.
3. Pozostałe mleko zagotuj z masłem. Do gotującego się mleka wlej wymieszany budyń z cukrem i zagotuj ciągle mieszając do zgęstnienia. Gorący budyń przelej na warstwę herbatników i rozsmaruj równomiernie. Wyłóż kolejną warstwę herbatników, nasącz ponczem. Przykryj folią i odstaw do wystudzenia.
4. Schłodzoną śmietankę przelej do miski i ubij, pod koniec dodając masę śmietanową. Przełóż na wystudzone ciasto. Na masę wyłóż kolejną warstwę herbatników i nasącz je cytrynowym ponczem.
5. Śmietanę wymieszaj z sokiem z cytryny i cukrem pudrem i równomiernie wylej na herbatniki.
6. Odstaw do lodówki na około 3 godziny, do zastygnięcia śmietany.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przygotowanie i stosowanie

Sposób przygotowania:
Przygotuj 0,5 l schłodzonej, słodkiej śmietanki 30% tł.
1. 0,5 l mocno schłodzonej śmietanki 30% tł. ubij mikserem.
2. Pod koniec ubijania zawartość torebki wsyp do śmietanki i delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach lub energicznie rózgą. Gotową masę wyłóż na ciasto lub deser. Do czasu podania przechowuj w lodówce.

Ilość masy po przyrządzeniu wystarcza na przełożenie i obłożenie biszkoptu o Ø 24 cm.

Składniki

• cukier
• skrobia modyfikowana
• regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

• naturalny aromat cytrynowy
• 0,7% zagęszczony sok cytrynowy
• barwnik (kurkumina)

• sól

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Zboża zawierające gluten - Zawiera
• Mleko - Zawiera

Wartości odżywcze

Spis składników odżywczych na przodzie opakowania

Na porcję: 1 porcja (47 g) zawiera:

Energia w 100 g 1257 kJ / 303 kcal

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 70 g

Waga brutto: 76 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 177 mm
Wymagana szerokość na półce - 130 mm
Wymagana głębokość na półce - 13 mm

Rodzaj opakowania: Saszetka

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski