WM KRAZKI KALMAROW 500g

Opis

Wersja A i B: krążki z kalmarów (Illex Argentinus i/lub Illex Illecebrosus (A)*) złowione w Południowo-Zachodnim Atlantyku albo krążki z kalmarów pochodzących z Chin (Todarodes Pacificus (B)*) złowione w Południowo-Wschodnim Oceanie Spokojnym albo krążki z kałamarnicy Humboldta (Dosidicus Gigas (C)*) złowione w Północno-Zachodnim Oceanie Spokojnym). Podgotowane. Produkt głęboko mrożony. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. *Ostatnia litera w oznaczeniu partii produkcyjnej dotyczy oznaczenia gatunku zawartego w opakowaniu.

Skład

Wersja A: krążki z KALMARÓW, sól, stabilizatory: E450, E451, E452; regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Może zawierać RYBY i SKORUPIAKI.
Wersja B: krążki z KAMLARÓW, stabilizator: E331; regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, E331; sól.

Stosowanie

Spożyć po obróbce termicznej. Nie rozmrażać przed przygotowaniem. Bulion: gotować krążki przez 2-3 minuty od momentu zagotowania, odsączyć i przelać zimną wodą. Patelnia: smażyć na dużym ogniu ok 5 min w niewielkiej ilości tłuszczu, obracając od czasu do czasu. Na parze: umieścić krążki w koszyku do gotowania na parze nad wrzącym bulionem. Przykryć i gotować przez 4 minut.

Przechowywanie

Lodówka: 24 godziny; półka na lód (-6°C): 3 dni; zamrażarka (-18°C): do daty minimalnej trwałości. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.