Producent: | Primo gusto |
Waga brutto: | 512 g |
Opakowanie: | Torebka |
Kraj pochodzenia | Produkt UE |
Zapakowano w | Włochy |
Rozmiar opakowania | 500 g |
Semolina z pszenicy durum.
Prawdziwy włoski złocisty chlebProdukt pakowany w atmosferze ochronnej.
Przepis na złocisty chleb
Składniki (jeden bochenek):
- 500 g mąki do chleba Primo Gusto
- 1,5 łyżeczki soli
- 20 g masła
- 1 saszetka suchych drożdży (5 g) lub 10 g świeżych drożdży
- 3/4 łyżeczki cukru
- 100 ml mleka
- 200 ml wody
Przygotowanie:
Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżych najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, na koniec dodając roztopione masło. Wyrabiać ciasto odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Ciasto uformowane w kulę włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć kuchennym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce aby wyrosło do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Ciasto po wyrośnięciu uderzyć pięścią, ponownie lekko wyrobić. Uformowane w owalny bochenek wyłożyć na blachę oprószoną mąką. Przykryć i ponownie, pozostawić na 30 minut (lub dłużej) w ciepłym miejscu, do podwojenia objętości.
Przy użyciu noża naciąć ciasto kilkakrotnie i oprószyć mąką. Wstawić blachę z bochenkiem do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 °C i piec przez kolejne 20 - 25 minut. Gotowy chleb powinien być wyrośnięty, zbrązowiały z wierzchu i brzmieć głucho po uderzeniu od spodu. Wypieczony chleb najlepiej studzić na kratce.
Znajdź nas na Facebook
Wyprodukowano i zapakowano we Włoszech. Pochodzenie pszenicy: z UE oraz spoza UE
Zalecenia dla alergików
Wartość odżywcza w 100 g | |
Wartość Energetyczna | 1448 kJ / 346 kcal |
Tłuszcz | 0,5 g |
w tym: Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 76,9 g |
w tym: Cukry | 1,9 g |
Białko | 10,3 g |
Sól | 0,012 g |
Rozmiar opakowania: 500 g
Waga brutto: 512 g
Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 202 mm
Wymagana szerokość na półce - 96 mm
Wymagana głębokość na półce - 68 mm
Rodzaj opakowania: Torebka
Adres dystrybutora | Adres zwrotny |
ATLANTA A.M. Sp. z o.o., Ul. Annopol 4A, 03-236 Warszawa, Polska, www.atlanta-am.pl |
ATLANTA A.M. Sp. z o.o., Ul. Annopol 4A, 03-236 Warszawa, Polska, www.atlanta-am.pl |
Języki na opakowaniu