Polskie Młyny Mieszanka do wypieku pizza ciasto 500 g

Opis

Mieszanka do wypieku pizzy

Sposób przygotowania - grube ciasto:
Rozczyn:
- drożdże świeże 20 g,
- mieszanka na pizzę 15 g,
- woda 50 ml.
Wymieszać wszystkie składniki, odstawić na 30 min do wyrośnięcia.
Ciasto:
- oliwa z oliwek 30 g,
- pozostała część mieszanki,
- woda 250 ml,
- rozczyn.
Wszystkie składniki wymieszać łyżką w misce, następnie wyrabiać ręcznie do uzyskania jednolitej masy. Odstawić na 15 min. Wyrabiać ponownie do uzyskania gładkiego ciasta. Uformować 2 kule, ułożyć je w obsypanej mąką misce, przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 2 - 24 godz.
Pizza:
Po 2 - 24 godz. kule rozwałkować do średnicy 30 cm. Przełożyć do wysmarowanej obficie oliwą okrągłej blaszki o wymiarach 30 x 2,5 cm.
Posmarować wierzch placka oliwą i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 40 - 60 min. Po wyrośnięciu posmarować sosem pomidorowym, nałożyć ser i resztę składników. Piec w temp. 240°C przez 12-14 min.

Sposób przygotowania - cienkie ciasto:
Rozczyn i ciasto:
przygotowanie jak do ciasta grubego.
Pizza:
Po 2 - 24 godz. kule rozwałkować do średnicy 30 cm. Przełożyć na blachę do pieczenia. Posmarować sosem pomidorowym, nałożyć ser i resztę składników. Piec w temp. 240°C przez 12-14 min.

Jeśli szukasz inspiracji, na www.polskiemlyny.pl znajdziesz wiele ciekawych przepisów.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki

• mąka pszenna typ 550 (96,7%)
• gluten pszenny

• sól
• cukier

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Mleko - Może zawierać
• Orzechy - Może zawierać
• Orzeszki ziemne - Może zawierać
• Sezam - Może zawierać
• Soja - Może zawierać
• Pszenica - Zawiera

Dodatki

• Barwniki - Nie zawiera
• Aromaty - Nie zawiera
• konserwanty - Nie zawiera

Wartości odżywcze

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 500 g

Waga brutto: 508 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 236 mm
Wymagana szerokość na półce - 174 mm
Wymagana głębokość na półce - 73 mm

Rodzaj opakowania: Zgrzewane

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski