Livity Chleb bezglutenowy na zakwasie mieszanka do wypieku 405 g

Opis

Mieszanka bezglutenowa do wypieku chleba

Przygotuj:
- 55 ml oleju
- 350 ml wody o temperaturze pokojowej (ok. 27°C)
- foremkę (25 cm x 12 cm x 8 cm)

Można tez przygotować w maszynie do pieczenia chleba.

Jak zrobić:
1. Do mieszanki dodaj olej i wodę (woda nie może być za ciepła, aby nie zniszczyć drożdży). Wymieszaj składniki łyżką, aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż do foremki, przykryj ściereczką i pozostaw w temperaturze pokojowej na ok. 40 min. do wyrośnięcia.
3. Piekarnik nagrzej do temperatury 220°C, (góra-dół, bez termoobiegu). Piecz chleb przez 45 minut. Następnie wyjmij chleb z foremki i dopiecz na blasze przez 10 minut.
4. Chleb jest upieczony, gdy włożona w niego wykałaczka jest sucha. Chleb kroimy po ostygnięciu.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki

• mąka bezglutenowa (z ryżu brązowego 30%, sorgo 25%, komosy ryżowej)
• skrobia ziemniaczana
• cukier trzcinowy
• zakwas ryżowy w proszku 4,3% (mąka ryżowa, kultury bakterii mlekowych)

• drożdże suszone
• sól himalajska
• błonnik ziemniaczany

• błonnik Psyllium (Babka jajowata)
• koncentrat białka bobu

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Gluten - Nie zawiera
• Gorczyca - Może zawierać
• Sezam - Może zawierać

Dodatki

• Barwniki - Nie zawiera
• konserwanty - Nie zawiera

Wartości odżywcze

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 405 g

Waga brutto: 418 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 218 mm
Wymagana szerokość na półce - 184 mm
Wymagana głębokość na półce - 51 mm

Rodzaj opakowania: Zgrzewane

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski