Vegeta Natur Mieszanka przyprawowa do bigosu i dań z kapusty 20 g

Opis

Mieszanka przyprawowa do bigosu i dań z kapusty.

Bigos z kapusty: 2 kg kapusty kiszonej, 1 kg świeżej kapusty, 250 g karkówki, 250 g łopatki, 100 g boczku wędzonego, 5 grzybków suszonych, 2 cebule, 2 listki laurowe, 3 łyżeczki Vegety Natur do bigosu i dań z kapusty, 50 g smalcu, 1 łyżka koncentratu pomidorowego Podravka

Sposób przygotowania:
1. Kiszoną kapustę wrzucić do garnka z wrzącą wodą, gotować bez przykrycia 40 minut.
2. Mięso ugotować, wyjąć, pokroić w kostkę. Pokrojoną świeżą kapustę gotować na wywarze z mięsa około 30 minut.
3. Na patelni zeszklić pokrojoną cebulkę na smalcu. Dodać pokrojony w kostkę boczek i podsmażyć. Suszone grzybki namoczyć i ugotować.
4. Cebulę, boczek, drobno pokrojone grzybki i przyprawy dodać do słodkiej kapusty, dusić około 30 minut.
5. Obie kapusty połączyć, dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego i gotować jeszcze 1 godzinę.

Wskazówka: Bigos następnego dnia gotować jeszcze raz 1 godzinę.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki

• sól morska 30%
• cukier
• słodka czerwona papryka 9,5%
• suszona marchew
• suszony SELER
• majeranek

• koperek 5%
• czarny pieprz
• kolendra
• ostra czerwona papryka
• liść pietruszki

• ziele angielskie
• kminek 3%
• liść laurowy 2%
• imbir

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Seler - Zawiera
• Jaja - Może zawierać
• Mleko - Może zawierać
• Pszenica - Może zawierać

Dodatki

• Dodatek MSG - Nie zawiera

Wartości odżywcze

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 20 g

Waga brutto: 24 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 149 mm
Wymagana szerokość na półce - 110 mm
Wymagana głębokość na półce - 8 mm

Rodzaj opakowania: Saszetka

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski