Prymat Fix Mój przepis na soczyste żeberka 30 g

Opis

Mieszanka przyprawowa do żeberek - jest kompozycją suszonych warzyw oraz przypraw.

W 1 porcji ok. 211 g energia 2574 kJ 615 kcal 31%*
w 100 g: 1220 kJ / 291 kcal

* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).

Sposób przygotowania:
1. Mniejsze porcje żeberek (1-2 kostki) podsmażyć na 1 łyżce oleju z obu stron na bardzo rozgrzanej patelni przez około 7-8 minut, aby się zarumieniły. W osobnym naczyniu przygotować marynatę, łącząc zawartość torebki z 2 łyżkami miodu oraz pokrojoną w grubą kostkę cebulą i całość dokładnie wymieszać.
2. Podsmażone żeberka natrzeć dokładnie marynatą i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego 2 łyżkami oleju (w celu uniknięcia przypalenia), polać pozostałą marynatą z cebulą. Przykryć pokrywą i piec na niższym poziomie piekarnika (opcja góra-dół) w temperaturze 200°C przez około 1,5 h.
3. Danie jest gotowe! Smacznego!
Można podawać z opiekanymi ziemniakami i ulubioną sałatką.

Rada Szefa Kuchni:
Dla urozmaicenia smaku dodaj do marynaty sok z 1 limonki (lub z 1 małej cytryny). Dalej postępuj tak jak w przedstawionych krokach. Koniecznie podsmaż żeberka na patelni (patrz krok nr 1) i przygotuj je w naczyniu żaroodpornym, a nie w woreczku, aby Twoje danie było wyjątkowo soczyste, delikatne i miękkie.

Zawsze pamiętaj,
że piekarniki mają różną moc grzania, dlatego sprawdzaj mięso w trakcie pieczenia, dostosowując poziom wypieczenia do swoich oczekiwań.

Tysiące przepisów znajdziesz na:
www.DoradcaSmaku.pl

Michel Moran:
Kucharz i restaurator, dla którego gotowanie to sztuka i wielka pasja. Juror oraz gospodarz najpopularniejszych kulinarnych programów telewizyjnych. Szef kuchni i właściciel restauracji Bistro de Paris.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Składniki

• warzywa suszone (36,7%): czosnek, papryka słodka, pasternak, seler, marchew, cebula, kapusta, natka pietruszki, por
• sól
• ekstrakt drożdżowy
• kolendra
• cukier
• tłuszcz palmowy częściowo utwardzony

• skrobia
• ekstrakt czosnku
• chili
• ekstrakt papryki
• maltodekstryna

• pieprz biały
• ziele angielskie
• liść laurowy
• regulator kwasowości: kwas cytrynowy

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Seler - Zawiera
• Zboża zawierające gluten - Może zawierać
• Jaja - Może zawierać
• Łubin - Może zawierać
• Mleko - Może zawierać
• Gorczyca - Może zawierać
• Sezam - Może zawierać
• Soja - Może zawierać

Wartości odżywcze

Spis składników odżywczych na przodzie opakowania

Na porcję: W 1 porcji ok. 211 g

w 100 g: 1220 kJ / 291 kcal

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 30 g

Waga brutto: 37 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 159 mm
Wymagana szerokość na półce - 126 mm
Wymagana głębokość na półce - 7 mm

Rodzaj opakowania: Saszetka

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski