Melvit Żyto do wypieku domowego chleba 1 kg

Opis

Oczyszczone ziarno żyta

Przygotujesz w Thermomixie

Chleb żytni

Składniki:
400 g żyta Melvit, 300 ml mleka, 200 g mąki żytniej razowej Melvit, 150 ml wody, 50 ml oleju, 100 g ziaren słonecznika, 50 g drożdży, cukier i sól.

Sposób przygotowania:
W Thermomixie zemleć 400 g żyta, czas 1 min/obroty 10, otrzymaną mąkę przełożyć do naczynia. Do Thermomixa wlać 300 ml mleka i 150 ml wody, dodać 50 g świeżych drożdży i łyżeczkę cukru, podgrzać czas 3 min/50°C/ obroty 2. Dodać zmielone żyto, 200 g mąki żytniej razowej, 2 łyżeczki soli, 50 ml oleju i 100 g ziaren słonecznika, wyrobić czas 4 min. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy do pieczenia (około 40 x 12 x 7 cm). Pozostawić do wyrośnięcia na około 40 min. Wierzch posmarować roztrzepanym białkiem i posypać ziarnami słonecznika. Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 200°C przez 45-50 minut. Po wyjęciu z pieca zostawić chleb w formie na około 10 min, następnie wyjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

www.thermomix.pl

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki

• 100% oczyszczone ziarno żyta

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Żyto - Zawiera

Wartości odżywcze

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 1 kg

Waga brutto: 1003 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 167 mm
Wymagana szerokość na półce - 106 mm
Wymagana głębokość na półce - 77 mm

Rodzaj opakowania: Torebka papierowa

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• angielski
• polski