Melvit Orkisz do wypieku domowego chleba 1 kg

Opis

Oczyszczone ziarno orkiszu

Przygotujesz w Thermomixie

Chleb orkiszowy
Składniki:
350 g orkiszu Melvit,
350 ml wody,
150 g kaszy gryczanej Melvit,
90 g siemienia lnianego Melvit,
90 g ziaren słonecznika,
40 g świeżych drożdży,
40 g miodu, 40 g octu,
3 łyżeczki soli.

Sposób przygotowania:
W Thermomixie zemleć 250 g orkiszu, czas 1 min/obroty 10, otrzymaną mąkę przełożyć do naczynia. Czynność powtórzyć mieląc 100 g orkiszu i 150 g kaszy gryczanej, przełożyć do wcześniej zmielonej mąki. Do Thermomixa wlać 350 g letniej wody, dodać 40 g świeżych drożdży i 40 g miodu, wymieszać czas 5 s/obroty 3. Dodać zmielony orkisz z kaszą gryczaną, 3 łyżeczki soli, 40 g octu, 90 g siemienia lnianego, 90 g ziaren słonecznika, wyrobić czas 4 min. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i obsypanej płatkami owsianymi formy do pieczenia (ok. 40 x 12 x 7 cm). Pozostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 220°C przez 40 minut. Przed wyłożeniem, chleb pozostawić w formie do ostudzenia na 15 minut.

www.thermomix.pl

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki

• 100% oczyszczone ziarna pszenicy orkisz

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Pszenica - Zawiera

Wartości odżywcze

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 1 kg

Waga brutto: 1012 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 178 mm
Wymagana szerokość na półce - 105 mm
Wymagana głębokość na półce - 76 mm

Rodzaj opakowania: Torebka papierowa

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• angielski
• polski