Melvit Mąka z cieciorki do wypieku orientalnego pieczywa 1 kg

Opis

Mąka z cieciorki

Przygotujesz w Thermomixie

Chlebki pita

Składniki: 100 g mąki z ciecierzycy Melvit, 160 g mąki pszennej luksusowej typ 550 Melvit + extra do posypania, 160 g ciepłej wody, 15 g czarnuszki, 10 g drożdży, 2 łyżeczki oleju, 0,5 łyżeczki soli.

Sposób przygotowania:
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, olej i dodać drożdże, podgrzać 2 min/37°C/obr. 1. Dodać mąkę z ciecierzycy, mąkę pszenną, czarnuszkę i sól, wyrobić 3 min.
2. Wyrobione ciasto przełożyć do miski, oprószyć mąką, przykryć ściereczką i pozostawić do podwojenia objętości.
3. Piekarnik rozgrzać do 250°C, pozostawić formę do pieczenia na środkowej półce.
4. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, połóż na stolnicę posypaną mąką, ugniataj aż powietrze zniknie z ciasta. Podziel na 6 równych części i uformuj w kulki.
5. Wyjmij gorącą blachę z piekarnika, posyp mąką i połóż chlebki pita.
6. Piecz przez 7-10 minut.
7. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i owiń ścierką do momentu wystygnięcia.

www.thermomix.pl

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki

• 100% mąka z ciecierzycy

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Zboża zawierające gluten - Może zawierać

Wartości odżywcze

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 1 kg

Waga brutto: 1039 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 209 mm
Wymagana szerokość na półce - 106 mm
Wymagana głębokość na półce - 83 mm

Rodzaj opakowania: Torebka papierowa

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• angielski
• polski