Kamis Kuchnia polska Przyprawa do żurku i barszczu białego Mieszanka przyprawowa 25 g

KOD EAN: 5900084149013

Producent:	Kamis
Waga brutto:	33 g
Opakowanie:	Torebka
Kraj pochodzenia	Polska
Rozmiar opakowania	25 g

2,76 zł110,40 zł/kg

**Najniższa cena od 30 dni: 2,76 zł

Informacje o produkcie

Opis

Mieszanka przyprawowa.

Kwaśna zupa, zaprawiana mlekiem albo śmietaną, gotowana na bulionie, z grzybami lub kiełbasą to przysmak północnych Słowian. Ciekawe, jak różne są nazwy na określenie podobnych potraw. Staropolski przysmak - żur - to zupa na zakwasie z żytniej mąki razowej. Podstawą białego barszczu była kiedyś kiszona roślina o tej nazwie. Dziś barszcz nie ma z nią wiele wspólnego. Biały barszcz od żuru różni się tym, że jest zrobiony na zakwasie z mąki pszennej. Jest jeszcze zalewajka, czyli ugotowane kostki ziemniaków zalane żurem.

Żurek na wędzonym boczku

Składniki (dla 4 osób): 150 g boczku wędzonego, 150 g kiełbasy wędzonej lub białej, 1 szklanka zakwasu, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżki chrzanu, 3 łyżki śmietany 18%, 1 opakowanie Przyprawy do żurku i barszczu białego Kamis.

Przygotowanie:
1. Boczek i kiełbasę zalej 2 l wody i gotuj ok. 90 minut. Następnie wyjmij je z wywaru.
2. Do zakwasu dodaj łyżkę mąki, wymieszaj i wlej całość do wywaru. Zagotuj.
3. Dodaj przyprawę, chrzan, a na koniec śmietanę.
4. Żurek podawaj w wydrążonych małych chlebach z dodatkiem pokrojonej kiełbasy i jajek ugotowanych na twardo.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Składniki

czosnek - 38%
sól
cebula
majeranek - 6,6%
pasternak

marchew
liście laurowe
pieprz czarny

ziele angielskie
koperek
liście selera

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

Seler - Zawiera
Zboża zawierające gluten - Może zawierać
Jaja - Może zawierać
Mleko - Może zawierać
Gorczyca - Może zawierać
Soja - Może zawierać

Wartości odżywcze

	Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna	866/206 (kJ/kcal)
Tłuszcz	0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g
Węglowodany	33 g
w tym cukry	32 g
Białko	9,6 g
Sól	45,0 g

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 25 g

Waga brutto: 33 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 145 mm
Wymagana szerokość na półce - 110 mm
Wymagana głębokość na półce - 6 mm

Rodzaj opakowania: Torebka

Adres producenta	Adres zwrotny
McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska	McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska Więcej inspiracji znajdziecie na: www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem www.kamis.pl