Dr. Oetker Ze świata natury Cukier ze skórką cytrynową 15 g

Opis

Cukier ze skórką cytrynową

Przepis na cytrynowy sernik New York

Dodaj:
Spód: 150 g herbatników, 80 g masła.
Masa serowa: 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego, 240 g drobnego cukru, 3 łyżki mąki pszennej, 1 opak. Cukru ze skórką cytrynową Dr. Oetkera, 4 jajka, 200 g śmietany 18% tł.
Polewa: 200 g śmietany 18% tł., 1 łyżkę cukru pudru.

Sposób przygotowania:
1. Brzegi tortownicy ⌀ 24 cm wysmaruj odrobiną masła, a dno wyłóż papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 180°C.
2. Masło rozpuść i odstaw do przestygnięcia. Połącz je z drobno pokruszonymi herbatnikami. Ciasteczkową masą wyłóż spód tortownicy i wstaw do lodówki na 15 min.
3. Składniki na masę serową przełóż do miski. Całość wymieszaj mikserem i przelej do formy ze schłodzonym już spodem.
4. Przygotuj kąpiel wodną: zagotuj wodę i przelej ją do formy z wyposażenia piekarnika, po czym wstaw na samo dno rozgrzanego pieca.
5. Sernik piecz przez 10 min, a potem zmniejsz temp. do 110°C i piecz przez kolejne 90 min. Sernik ostudź w lekko uchylonym piekarniku.
6. Śmietanę dokładnie wymieszaj z cukrem pudrem i udekoruj nią wystudzony sernik. Wstaw jeszcze na kilka godzin do schłodzenia. Sernik przechowuj w lodówce.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przygotowanie i stosowanie

Doskonały do ciast, deserów, napojów i grzanego wina.
Porcja na ok. 250-300 g mąki.

Składniki

• cukier
• 11% skórka cytrynowa*

• naturalny aromat cytrynowy
• * Skórka cytrynowa z upraw ekologicznych

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Zboża zawierające gluten - Może zawierać
• Mleko - Może zawierać

Wartości odżywcze

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 15 g

Waga brutto: 19 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 159 mm
Wymagana szerokość na półce - 100 mm
Wymagana głębokość na półce - 4 mm

Rodzaj opakowania: Zgrzewane

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski