Dr. Oetker Ciasto Kopiec Kreta czarny z czekoladą 420 g

Opis

Mieszanka w proszku do przyrządzenia ciasta Kopiec Kreta Czarny.

Przygotuj Kopiec Kreta z ulubionymi owocami

Dodaj:
do ciasta:
- 100 g miękkiej margaryny
- 2 jaja
- 100 ml mleka (ok. 10 łyżek)
- 3 banany (lub inne owoce)
do masy:
- 500 ml schłodzonej śmietanki 30 % tł.
- 100 ml letniej wody (ok. 10 łyżek)
do nasączenia:
- 3 łyżki wody, cukier, sok z cytryny (do smaku)

Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta
Pamiętaj o schłodzeniu śmietanki, aby dobrze się ubiła.
Piekarnik nagrzej do temp. 180°C (bez termoobiegu). Okrągłą formę wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia. Mieszankę do ciasta wsyp do miski, dodaj margarynę, jaja i mleko. Całość miksuj początkowo na niskich, a następnie na wysokich obrotach przez ok. 3 min, do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto rozłóż równomiernie w formie.
2. Pieczenie
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz na środkowym poziomie.
Temperatura pieczenia: ok. 170°C
Czas pieczenia: ok. 30-35 min
Upieczone ciasto oddziel ostrym nożem od brzegów formy, zdejmij obręcz i wystudź. Masę można ubijać dopiero po ostudzeniu i wydrążeniu ciasta.
3. Wydrążenie ciasta i ułożenie bananów
Wyłóż ciasto na płaski talerz i łyżką wydrąż miąższ na głębokości 0,5 cm, zostawiając na brzegu 1 cm nienaruszonego ciasta. Okruchy przełóż do miski i równomiernie rozkrusz. Wydrążony spód ciasta nasącz (3 łyżki wody z cukrem i sokiem z cytryny do smaku). Banany obierz, przekrój wzdłuż i płaską stroną ułóż na wydrążonym cieście (aby nie zmieniły barwy możesz je skropić sokiem z cytryny).
4. Przygotowanie masy i posypanie ciasta
Mocno schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywno (ok. 5 min na najwyższych obrotach). Do oddzielnego naczynia wlej letnią wodę, wsyp mieszankę do masy i miksuj przez 30 sek. Tak przygotowaną mieszankę przełóż natychmiast do ubitej śmietany, delikatnie wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj płatki czekoladowe.
Masę wyłóż na banany pozostawiając ok. 1 cm wolnego miejsca od brzegu. Łyżką uformuj kopułę i posyp pokruszonym ciastem. Wstaw na ok. 2 godz. do lodówki.

Ciasto może się obsypywać - to typowe dla Kopca Kreta
Smacznego :)

Polecamy formy Dr. Oetkera!
Ø 24 cm

20 urodziny Kopca Kreta

Inspiracji i przepisów szukaj na: www.oetker.pl

Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce

Zawartość opakowania

• Opakowanie zawiera:
• 270 g mieszanki do wypieku ciasta
• 100 g mieszanki do sporządzenia masy
• 50 g płatków czekoladowych

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki

• cukier
• mąka PSZENNA
• 12 % płatki czekoladowe (cukier, miazga kakaowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyny słonecznikowe))
• skrobia PSZENNA
• kakao o obniżonej zawartości tłuszczu
• żelatyna

• proszek do pieczenia (substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), mąka PSZENNA)
• skrobia modyfikowana
• skrobia ryżowa
• emulgatory (estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych)

• czekolada w proszku (kakao w proszku, cukier, dekstroza)
• ŚMIETANKA w proszku
• barwnik (węgiel roślinny)
• aromaty

Zdrowie i styl życia

Zalecenia dla alergików

• Mleko - Zawiera
• Pszenica - Zawiera

Wartości odżywcze

Spis składników odżywczych na przodzie opakowania

Na porcję: 1 porcja (107 g) zawiera:

Energia w 100 g 1051 kJ / 252 kcal

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).

Opakowanie

Rozmiar opakowania: 420 g

Waga brutto: 470 g

Wymiar
Wymagana wysokość na półce - 213 mm
Wymagana szerokość na półce - 139 mm
Wymagana głębokość na półce - 49 mm

Rodzaj opakowania: Pudełko

Rozszerzone dane

Języki na opakowaniu

• polski